© Schlemmer Galerie Saarlouis, 2023
Restaurant Schlemmer-Galerie
Das Team der Schlemmer-Galerie
wünscht Ihnen einen
guten Appetit
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Ravioli Carbonara
€ 21,00
Gefühlt mit Parmaschinken nach
original Rezept. ( Eier, Pecorino,
Pfeffer, Guanciala )
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Tagliatelle Matriciana
€ 19,00
Gebratener Guanciale, Tomaten
Sauce, Peperoncino, und Chips aus
Pecorino Romano.
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Spaghetti cacio e Pepe
€ 17,50
Spaghetti mit einer Caciocavallo-
creme ( Hartkäse aus Süd Italien )
und schwarzer Pfeffer.
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Gnocchi Alla Norma
€ 17,00
Mit Tomatensauce, frttierte
Auberginen, Basilikum, und Riccotta
Salata.
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Casatecce Alla Chef
€ 24,00
Gebratene Garnelen, geröstetes
Parniermehr nach sicilianischer Art,
Minze, Pistazien Pesto, und Burrata.
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Restaurant Schlemmer-Galerie
© Schlemmer Galerie Saarlouis, 2023
Das Team der Schlemmer-Galerie
wünscht Ihnen einen
guten Appetit
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Fisch Platte
30,00€
Meerbarben Filet, Garnelen, Lachsfilet,
Calamari auf dem Grill gegrillt,
dazu reichen wir Spaghetti, Aglio Olio.
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Rinder Filet
36,00 €
Mit Basilikumkruste auf einer Portwein Sauce,
dazu reichen wir Kroketten und Gemüse.
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T- Bone Steak
35,00 €
Mariniert mit frischen Kräuter Gegrillt,
mit Kräuterbutter, dazu reichen wir
Pommes frites und Grill Gemüse.
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Sommer Pizza
17,50 €
Mit Basilikum Creme , Garnelen,
Zucchini Chips, Mini Mozzarella
und Zitronen Aroma.
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Dessert
8,00 €
Zitronen und Mango Sorbet, Serviert
mit Wassermelone und ein Obst Spieß.
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