Restaurant Schlemmer-Galerie
© Schlemmer Galerie Saarlouis, 2023
- Preise ohne Gewähr -
Nähere Informationen sowie eine Liste
der Zusatzstoffe und Allergenkennzeichnung
entnehmen Sie bitte der Speisekarte
in unserem Restaurant.
Beilagensalat:
€ 4,00
Beilagengemüse:
€ 4,00
- Solokugel
€ 2,00
- Gemischtes Eis
€ 5,00
mit Sahne
€ 5,50
- Nussknacker
€ 5,50
feinstes Haselnuss-Krokanteis kombiniert
mit Walnusseis und Sahne
- Heiße Himbeeren
€ 6,00
Bourbon Vanilleeis mit heißen Himbeeren,
separat serviert, und Sahne
- Dame Blanche
€ 6,00
Bourbon Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce,
separat serviert, Sahne und Schokostreusel
- Tartuffo Classico
€ 6,50
Ein Kern aus Schokolade umhüllt von zartem
Schokoladen- und Zabajoneeis, mit Kakao bestäubt
- Warmer Apfelstrudel
€ 6,80
Köstlicher warmer Apfelstrudel
mit Bourbon Vanilleeis und Sahne
- Schmelzendes Herz
€ 8,00
Warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern
und Vanilleeis mit Sahne
- Französischer Klassiker
€ 8,00
Crème Brûlée mit frischem Obst garniert
Desserts
- Zanderfilet
€ 28,00
auf der Haut gebraten
auf mediterranem Gemüse,
Zitronenbutter-Sauce, dazu Basmati Reis.
- Lachsfilet
€ 29,50
Kartoffelcreme, Kirschtomaten,
dazu Basmati-Reis.
Fisch
- Preise ohne Gewähr -
Nähere Informationen sowie eine Liste
der Zusatzstoffe und Allergenkennzeichnung
entnehmen Sie bitte der Speisekarte
in unserem Restaurant.
Alle Hauptgerichte werden ohne Beilagen serviert.
Beilagensalat:
€ 4,00
Beilagengemüse:
€ 4,00
- Rumpsteak Kräuterbutter
€ 27,50
mit Kräuterbutter,
dazu reichen wir Röstkartoffeln
- Rumpsteak Champignon
€ 29,00
mit frischen Champignons und Zwiebeln,
dazu Röstkartoffeln
- Rumpsteak Pfeffer
€ 30,00
an einer Pfeffersauce,
dazu reichen wir Kroketten
- Rumpsteak Waldpilz
€ 32,00
an Waldpilzsauce mit Pfifferlingen,
dazu Kroketten
- Beef Italy
€ 32,00
Balsamicocrème, Kirschtomaten. Rucola
und Parmesan, dazu Röstkartoffeln
vom Rind,
Roastbeef Argentinien
- Preise ohne Gewähr -
Nähere Informationen sowie eine Liste
der Zusatzstoffe und Allergenkennzeichnung
entnehmen Sie bitte der Speisekarte
in unserem Restaurant.
Alle Hauptgerichte werden ohne Beilagen serviert.
Beilagensalat:
€ 4,00
Beilagengemüse:
€ 4,00
Alle Schnitzel können gegen Aufpreis auch
mit Putenfleisch bestellt werden.
Aufpreis: € 3,50
- Schnitzel Wiener Art
€ 16,00
paniertes Schnitzel mit Pommes Frites
- Schnitzel an Rahmsauce
€ 17,50
mit frischen Champignons und Pommes Frites
- Schnitzel Galeria
€ 18,00
mit Schinken, Tomaten, weißer Spargel, und
Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken,
dazu Pommes Frites
- Schnitzel Bolognese
€ 18,00
an Tomaten-Hackfleisch-Sauce,
mit Käse überbacken,
dazu Spaghetti oder Pommes Frites
- Schnitzel American Style
€ 18,00
mit Käse überbacken, gebratenen Bacon
und 2 Spiegeleier, dazu Pommes Frites
- Schnitzel Kreta
€ 18,50
mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum,
mit Schafskäse überbacken, dazu Pommes Frites
- Schnitzel Texas
€ 19,00
mit Dörrfleisch, Zwiebeln, Champignons
und Bohnen, dazu Pommes Frites
Schnitzel
- Preise ohne Gewähr -
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der Zusatzstoffe und Allergenkennzeichnung
entnehmen Sie bitte der Speisekarte
in unserem Restaurant.
Alle Hauptgerichte werden ohne Beilagen serviert.
Beilagensalat:
€ 4,00
Beilagengemüse:
€ 4,00
- Schweinemedaillons Pfeffer
€ 23,00
Schweinemedaillons auf Pfeffersauce,
dazu reichen wir Röstkartoffeln
- Schweinemedaillons Waldpilz
€ 24,50
an einer Waldpilzsauce mit Pfifferlingen,
dazu reichen wir Röstkartoffeln
* * *
vom Schwein
- Preise ohne Gewähr -
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in unserem Restaurant.
Alle Hauptgerichte werden ohne Beilagen serviert.
Beilagensalat:
€ 4,00
Beilagengemüse:
€ 4,00
- Hähnchenbrustfilet Pfirsich-Chili
€ 19,50
an einer Pfirsich-Chili Sauce mit
Knoblauchspaghetti und Parmesankäse
Geflügel
- Preise ohne Gewähr -
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Alle Hauptgerichte werden ohne Beilagen serviert.
Beilagensalat:
€ 4,00
Beilagengemüse:
€ 4,00
- Salat Röstkartoffeln
€ 15,00
verschiedene Blatt- und Rohkost-Salate
mit Sahnedressing und Röstkartoffeln.
- Fitness Salat
€ 16,00
Blattsalate mit Balsamico-Dressing,
Champignons, Tomaten, Paprika,
dazu 6 mediterran marinierte süß-scharfe
Hähnchenfilets, max. 1,5% Fett
- Salat Spezial
€ 19,50
Blatt- und Rohkost-Salate mit
Sahnedressing, Eier, Paprika, Dörrfleisch,
Hähnchenbrust und Röstkartoffeln.
- Salat Meeresfrüchte
€ 23,50
Blattsalate mit Sahnedressing,
3 Garnelenschwänze, gebratenen Muscheln,
Shrimps und panierten Calamares,
dazu ein Knoblauch Dipp.
Alle Salate können wahlweise auch mit
einem anderen Dressing bestellt werden.
Salate
- Preise ohne Gewähr -
Nähere Informationen sowie eine Liste
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Alle Hauptgerichte werden ohne Beilagen serviert.
Beilagensalat:
€ 4,00
Beilagengemüse:
€ 4,00
- Rahm-Champignons
€ 16,50
auf Kartoffelpuffer
mit gebratenen Champignons, Zwiebeln,
Schnittlauch und Kartoffelpuffer
auf einer Rahmsauce,
dazu reichen wir einen Beilagensalat
- Gemüse-Lasagne
€ 18,00
mit verschiedenen Gemüse, Pomodoro-Sauce,
mit Käse überbacken
Vegetarisch
- Preise ohne Gewähr -
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Alle Hauptgerichte werden ohne Beilagen serviert.
Beilagensalat:
€ 4,00
Beilagengemüse:
€ 4,00
- Pasta Primavera
€ 17,00
mit Tomatensauce, Kirschtomaten,
Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum
und Parmesan
- Pasta flambiert
€ 18,50
mit Champignons, grünem Pfeffer,
Weißwein, Knoblauch, Sahne
und Hähnchenbrust
- Tagliatelle mit Garnelen
€ 22,50
mit Tomatensauce, Kirschtomaten,
Knoblauch und Chili
Pasta
- Pizza-Flammkuchen Elsässer Art
€ 15,50
mit Zwiebeln, Speck und Crème fraîche
- Pizza-Flammkuchen Lachs
€ 18,50
mit Räucherlachs, Lauchzwiebeln
und Crème fraîche
Pizza - Flammkuchen
- Preise ohne Gewähr -
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der Zusatzstoffe und Allergenkennzeichnung
entnehmen Sie bitte der Speisekarte
in unserem Restaurant.
Alle Hauptgerichte werden ohne Beilagen serviert.
Beilagensalat:
€ 4,00
Beilagengemüse:
€ 4,00
- Bruschetta Mozzarella
€ 9,50
mit Tomaten, Pesto, Mozzarella
und frischem Basilikum
- Gebackener Schafskäse
€ 11,00
mit Tomaten, Oliven, frischem Basilikum
und Zwiebeln
- Röstis Räucherlachs
€ 14,50
3 Röstis mit Räucherlachs und
Sahnemeerrettich
- Antipasto Burrata
€ 16,50
Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten,
Burrata, gehobeltem Parmesan,
mit einem Olivenöl- Balsamico Crème Dressing
Vorspeisen
- Preise ohne Gewähr -
Nähere Informationen sowie eine Liste
der Zusatzstoffe und Allergenkennzeichnung
entnehmen Sie bitte der Speisekarte
in unserem Restaurant.
Alle Hauptgerichte werden ohne Beilagen serviert.
Beilagensalat:
€ 4,00
Beilagengemüse:
€ 4,00
- Zwiebelsuppe mit Croutons
€ 8,00
und Käse überbacken
- Tomatencremesuppe
€ 8,00
Suppen
- Preise ohne Gewähr -
Nähere Informationen sowie eine Liste
der Zusatzstoffe und Allergenkennzeichnung
entnehmen Sie bitte der Speisekarte
in unserem Restaurant.
Alle Hauptgerichte werden ohne Beilagen serviert.
Beilagensalat:
€ 4,00
Beilagengemüse:
€ 4,00
•
Spargel mit Schinken
21,50 €
Kochschinken mit weißem
Spargel Hollondaisesauce und Salzkartoffeln
•
Argentinisches Rumpsteak
34,50 €
gegrilltes Steak, weißer Spargel,
Hollondaisesauce, dazu Salzkartoffeln
•
Lachsfilet
31,50 €
mit weißem Spargel, Hollondaisesauce,
dazu Basmati Reis
•
Spargel Pizza
16,50 €
Hollondaisesauce, Schinken, weißer Spargel
und Tomaten Scheiben
* * *